Zsófika mediterrán fasírtja

Zsófika mediterrán fasírtja

Történet:
Utolsó napon Whitehorse-ban Zsófika és Laci látott vendégül minket. Nagyon finomat készített, nem bírtam megállni, hogy ne kérjem el tőle a receptet. Ahogy Zsófika megküldte nekem, úgy továbbítom nektek is… A főétel előtt, sárgarépát és zöldségeket rágcsáltunk finom öntetbe mártogatva, majd desszertként Tündi által hozott kész sajttortát ettünk, tejszínhabbal és mindenféle finomsággal “megspékelve”.. 🙂

Hozzávalók:
-2 font darált csirke
-1/3 csésze kenyérmorzsa
-1,5 tk só
-1tk fokhagyma por
-1 tkőrölt bors
-1tk pirospaprika
-0,5 tk morzsolt oregánó
– 0,5 tk morzsolt kakukkfű
– friss bazsalikom, friss petrezselyem
– 1 nagy tojás
– 1 nagy reszelt répa
– 1 csésze friss vagy fagyasztott borsó
– 0,5 csésze szárított paradicsom, felaprítva
– 1 csésze ketchup

Elkészítése:
Mindent összegyúrok és beteszem az előmelegített 200 fokos sütőbe 40 percre, majd 40 perc után megkenem a tetejét ketchuppal és még 5 percig sütöm.
Jó étvágyat kívánok hozzá!