Buffalo vagy bison burger azaz bölény hamburger

Buffalo vagy bison burger azaz bölény hamburger

Történet:
Megint eljutottam oda, hogy olyan ételt tegyek fel a honlapomra, amilyent még idáig sosem, illetve nem is ettem még, csakis itt Kanadában, vagyis itt Észak Kanadában. 🙂

Hozzávalók:
bölényhús
só, bors
paprika
fokhagyma
kevés vegeta

Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hamburger formákra lapogatjuk őket és bő forró olajban megsütjük. Apró sültkrumplival tálaljuk és mellé szeletelt paradicsomot helyezünk.

Igen finom a bölényhús. 🙂

A képeken a burgeren kívül, a gyönyörű aranylóan lemenő napot láthatjátok Yukonban.