Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2013. július 29., hétfő 15:37

Őszibarackos sárgadinnyeleves

Írta: 
Értékelés:
(5 szavazat)

Történet:

Egy könnyű, nyári ebéd receptje erejéig beugrom Cunimama helyett, aki épp az erdélyi, székelyföldi konyhát teszteli egy ötnapos kirándulás keretei között. :-) Vasárnap készítettem el kis családomnak az alábbi menüt. Pillanatok alatt kellett kiötölnöm, mit együnk, benéztem az éléskamrába, a hűtőbe, a gyümölcsöstálba, íme a végeredmény. Ösztönösen főztem, saját kútfőből, nem követtem receptet.

 

 

Hozzávalók:

(mindenekelőtt megjegyezném, hogy pontosan 1, azaz egy liter leves lett az alábbi adagból, örültem is ennek a pontos mennyiségnek)

1 db közepes nagyságú sárgadinnye
3 db közepes nagyságú őszibarack
1 citrom kifacsart leve
2 deci rizstej (aki nem bírja a gabonatejeket, nyugodtan helyettesítheti tehéntejjel, tehéntejszínnel)
méz ízlés szerint (lehet bármilyen édesítés, de akár el is maradhat)
díszítéshez - amit persze mi el is fogyasztottunk - mentalevél, kókuszreszelék, mézcsurgatóval "mézfirka" :-)

Elkészítés:

egy nagyobb tálba daraboljuk a megpucolt gyümölcsöket, ráöntjük a (rizs)tejet, a citromlevet, édesítjük és botmixerrel pürésítjük. Tányérba öntjük és díszítjük.

gyumolcsleves

Megjelent: 1227 alkalommal Utoljára frissítve: 2013. augusztus 03., szombat 22:22
Desszerteket sütni főételeket,leveseket főzni

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

 

Tovább a kategóriában: « Babgulyás Gazpacho »

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly