Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish

Történet:
Nem győzöm hangsúlyozni és leírni, hogy Észak-Kanadában vagyunk. A vadételek fogyasztása itt, szinte már kötelező. :) Most egy újabb receptet osztok meg veletek. :)

Kategória: Kanadai ételek

Történet:
…folytatva az étel nevét… nokedli magyar módra. :) Ez egy különleges, speciális étel úgy ízében, mint nevében is. Aki szereti a gyömbért, bátran neki állhat az elkészítésének. :)

Kategória: Kanadai ételek

Történet:
Újabb „minicsodát”, finomságot fedeztem fel, a hely ahol erre rátaláltam,
szinte a”semmi közepén” lévő Stewart Crossing városka. :) Lehet, hogy túlzásba estem? … :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. máj. 10., péntek 07:37

Strawberry mini cakes avagy epres finomság

Történet:
Ígértem, hogy keresem-kutatom :) itt Észak-Kanadában az édességeket, desszerteket. Felfedező körutam során újabb „példányra” találtam, ami igazán finom egy jó kávéhoz. Otthon :) mert, hogy itt tudjátok a …jó kis vödörnyi lötty a menő. :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. máj. 09., csütörtök 07:39

Northern Pike füstölve a Hansen Lake-ről

Történet:
Hansen Lake-en kifogott csukákat nem tudtuk egyszerre megenni. Lett belőle, rántott halacska, volt belőle roston halacska, a „maradékot pedig Gyula „felfüstölte” házilag. :) Hát, mit mondjak….nagyon finom volt. :)

Kategória: Kanadai ételek

Történet:
„Fülöpházán”, mint már említettem, jól belakmároztunk. Az első fogáson már túl vagyunk, annak receptjét már meg is osztottam veletek. Következzen hát a „következő”. :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. máj. 07., kedd 08:05

Lasagne kanadai módra

Történet:
„Fülöpházán” jártunk vendégségben Whitehorse-on. Tündi, a „ház asszonya” nagyon finom vacsorával várta a társaságot, amely jávorszarvas, fehérfarkú szarvas és bölény húsból készült. Én, aki otthon Magyarországon nagyon kevés vadhúst eszem, most itt Kanadában, főleg Észak-Kanadában, szinte csak azt eszem. Jó…azért a kivételek erősítik a szabályt… :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. máj. 05., vasárnap 22:47

„Nanaimo” egy kanadai desszert

Történet:
Először is tisztázzuk azt, hogy mit is jelent ez a szó, hogy „Nanaimo”? Nanaimo, indián eredetű szó…jelentése számomra és az itteniek számára is ismeretlen… Vancouver Szigeten van egy ilyen nevű város, talán erről a városról kapta a nevét. Egy biztos ez a szó az arcomra mosolyt csalogatott. Amikor ettem belőle, a következőt éreztem:

Kategória: Kanadai ételek
2013. máj. 04., szombat 21:56

Apple cake azaz Alma torta kanadai módra

Történet:
Mint, már korábban írtam csütörtökön sütögetős napom volt. Az őszibarackos-tejfölkrémes pitéről már beszámoltam nektek. Alma tortám is itteni hozzávalókból készült, Gábor kedvese, Rencsi volt ebben a segítőtársam. :) Egy picit „meggyűlt” a bajunk szuper nagy sütővel, de megoldottuk. :)

Kategória: Kanadai ételek

Történet:
Kaptam kritikákat azt illetően, hogy miért nincsenek a kanadai ételek között desszertek is. :)

Kategória: Kanadai ételek

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly