Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2013. június 17., hétfő 21:10

Klondike menü Dawson City-ből

Történet:
Kanadai „ életem során” kétszer jártam Dawson City-ben. Áprilisban, amikor még javában tél volt :) és júniusban, amikor már a nyarat idézte a hőmérséklet. :) Mindkét évszakban magával ragadott a város hangulata, az emberek és az ételek. :) Na, már témánál is vagyunk. :) Júniusban betértünk egy étterembe, aminek a neve Klondike volt. Mit is ehettem volna itt, mint Klondike menüt :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. június 16., vasárnap 21:08

Whitehorse-i sajttorta Rencsitől

Történet:
Mint, már említettem az utolsó napunkat Whitehorse-on töltöttük, ahol elbúcsúztunk kedves barátainktól. Rencsi, Gábor kedvese nagyon finomat főzött a vendégseregnek. Többek között ezt a finom sajttortát is. :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. június 15., szombat 00:33

Alaszkai különleges hal Skagway-ben

Történet:
Kanadai ” életem „:) utolsó két hetében meglátogatott barátnőm, Erika otthonról. Már az érkezése utáni napon elindultunk Alaszkába, ami az Amerikai Egyesült Államok egyik tagállama. Whitehorse-től kb. 2 órányi utazásra van a határállomás, Skagway. Innen hajóval indultunk a Csendes-Óceánon Juneau-ba, Alaszka fővárosába. A hajó indulásáig azonban volt egy pár óránk, így beültünk egy kis kocsmába, ahol ezt a finomságot ettük. :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. június 13., csütörtök 23:47

Whitehorse-i zöldség és gyümölcstál Tomitól

Történet:
Nem akarok én bohócot csinálni senkiből, főleg nem magamból… :) de ez olyan vicces volt… :) Búcsúztatásomra :) összejöttek a kedves és aranyos emberek Kanadában… Gyula, Gábor, Rencsi, Zsófika, Erzsike és Lajos, Erika, Tünde és Tomi…remélem nem hagytam ki senkit sem…Laci sajnos elutazott munka ügyben… szóval.. összejöttünk. Tomi kedveskedni akart és úgy döntött, hogy ő „főzi az előételt”… :) Ez a következőkből állt: :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. június 13., csütörtök 00:10

Nemzetközi gesztenyepüré Kanadában

Történet:
Erzsike, az edmontoni „illetőségű” kanadai magyar asszonyka :), okozott apró meglepetéseket nekünk, a Hansen Lake melletti nyaralásunk idején. Térült fordult és „upsz” már hozott is valami különlegességet… érdekes, majd meglátjátok… :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. június 10., hétfő 20:39

Csülkös pacal Hansen Lake módra

Történet:

A kanadai Hansen Lake-n, mivel nagyon jó idő volt sokat főzöcskéztünk, legfőképpen bográcsban. De ezen a napon mégsem a bogrács volt az „Úr”, hanem a kicsi gáztűzhely. Ugyanis a férfik, akik a bogrács urai :), feltették a tűzre a pacalt és ránk, nőkre hagyták azzal, hogy folyamatosan kostólgassuk, ízesítsük és kevergessük. :) Mert, hogy ők pecázni mennek. :) Így lett belőle „több fős szakács” eledele. :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. június 05., szerda 00:35

Kinai zöldséges csirke edmontoni módra

Történet:
Tavaly, amikor Kanadában jártam, akkor ismerkedtem meg Erzsikével és Lajossal, akik Edmontonban élnek 25 éve. Nagyon kedves házaspár és jól összebarátkoztunk már akkor. Idén, nagy szerencsémre 1 hetet el is tölthettünk közösen, Yukon-ban. Az ételt Erzsike készítette és nagyon finom volt.

Kategória: Kanadai ételek
2013. június 04., kedd 15:35

Nemzetközi reggeli a Hansen-Laken

Történet:
Pár napot eltöltöttünk itt ezen a gyönyörű helyen, ahol edmontoni barátaink – Erzsike és Lajos- is velünk voltak. Mindenféléket ettünk, de ezen a napon úgy döntöttünk nemzetközi reggelit csapunk. :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. június 03., hétfő 13:20

Red Dog menü

Történet:
Most egy iciri-picirit csalok, mert nem éppen kanadai ételről lesz szó, de hát annyira hasonlatosak az amerikai ételek egymásoz, hogy úgy gondolom nem okoz ez senkinek sem gondot. :) Alaszka fővárosában Junea-ban jártam, ahol egy igazi „kocsmában” ebédeltünk, élőben énekelt a „kantri kovboj” kalapos zenész, miközben finom ételeket, italokat szolgáltak fel… a padló helyett szénával beszórt terepen… :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. június 01., szombat 10:41

Moose gulyás magyar-kanadai módra

Történet:
Alaszka után feljöttünk a Hansen Lake-hez, ahova barátaink érkeztek Edmontonból. Vidáman és jókedvűen főztük a gulyást, ami jávorszarvas húsból készült.

Kategória: Kanadai ételek

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly