Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish

Történet:
Helyszín: Canada, Dawson City, Eldorádo Hotel étterme. Étlapról választottuk, ezt a jól kinéző :) és finom ebédnek valót. A kiszolgálás kedves és kifogástalan volt :) az étel kitűnő :) az étterem hangulatos. :) Kell ennél több? :) Nem..nem.. :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. április 19., péntek 23:58

Speciális kanadai reggeli 2.

Történet:
Gasztronómiai túrám alkalmával, újabb finom kanadai reggelire leltem. :) Remélem nektek is fog tetszeni, íme a recept. :)

Kategória: Kanadai ételek

Történet:
A jávorszarvas húsból maradt még egy szép darab, így lett belőle egy kis sült husika, kanadai vadász módra :). Nem hiába vagyunk Észak Kanadában. :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. április 18., csütörtök 00:17

Kanadai roston csirke édes-vajas zsemlével

Történet:
Gasztrotúra…:) Dawson City-ben megéheztünk, mert már délután 3 óra is elmúlt, és nem ettünk semmit egész nap. Beballagtunk egy hotelba, ahol az étteremben az étlapról rendeltünk. Én ezt a különlegességet választottam, aminek a receptjét most olvashatjátok. :)

Kategória: Kanadai ételek
2013. április 16., kedd 20:34

Vadhúsból készült paprikás

Történet:
Észak Kanadának ezen a részén is, hódolnak az emberek a vadászatnak... A fagyasztókban ott lapulnak a vadhúsok is, ma éppen egy moose-ból készült paprikást fogunk „összedobni”, köretként pedig, magyar galuskát, egy kicsit kanadai módra. :) Moose jelentése magyarul: óriás jávorszarvas.

Kategória: Kanadai ételek

Történet:

100 km  N. From Whitehorse Brabourn Lake Lodge…azaz Whitehorse-től 100 km-re található a Klondike Highway-n északra, Brabourn Lake Lodge, ahol  ezt a finomságot sütik. Még meleg volt, amikor megkóstoltuk és, mint gyakorlott „sütögető” mindjárt el is kértem a „pékmestertől” a  receptet.

Kategória: Kanadai ételek
2013. április 14., vasárnap 20:56

Primerib steak

Történet:
Feljöttünk Whitehorse-ból északra, a Hansen-Lake-hez. Itt van egy kedves „kabin”, ahol egy kellemes hétvégét töltünk el. Azzal kezdtük, hogy ittunk egy jó magyar unicumot, majd kimentünk a tóra ski-doo-zni, egy jót csúszkálni, a másfél méteres jeget fúróval átvágni, majd pecázni…:) A jól megérdemelt szórakozás után és, ennek örömére, a már előre bepácolt steak-et szabad tűzön megsütöttük, és JÓL megettük! :) A kanadai ételeket gyarapítsuk egy estebéddel…:)

Kategória: Kanadai ételek
2013. április 13., szombat 22:20

Speciális kanadai reggeli

Történet:
Egy „kis időre” Kanadába költöztem. :) A nyelvtanulás, és a fotózás mellett „néha” enni is kell. :) Nem ám magyar ételeket, hanem kanadai ízeket szeretek kóstolgatni! :) Kezdjük egy reggelivel…

Kategória: Kanadai ételek
2013. április 12., péntek 22:13

Kanadai élménybeszámoló!

Szorosan nem tartozik az ételekhez, de a tavalyi kirándulásomról készült kiállítási videót itt megnézhetitek.

 

Kategória: Kanadai ételek
12. oldal / 12

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly