Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2015. április 29., szerda 00:00

Zsófika mediterrán fasírtja

Történet:

Utolsó napon Whitehorsében Zsófika és Laci látott vendégül minket. Nagyon finomat készített, nem bírtam megállni, hogy ne kérjem el tőle a receptet. Ahogy Zsófika megküldte nekem, úgy továbbítom nektek is... A főétel előtt, sárgarépát és zöldségeket rágcsáltunk finom öntetbe mártogatva, majd desszertként Tündi által hozott kész sajttortát ettünk, tejszínhabbal és mindenféle finomsággal "megspékelve".. :-)

Kategória: Kanadai ételek
2014. december 05., péntek 00:00

Caesar koktél...avagy good bye drink

Történet:
A búcsú mindig nehéz...pláne, ha az " ember lánya " olyantól búcsúzik, akit szeret és akiről tudja, hogy nem minden nap találkozhat vele. Igy vagyok én Kathy-vel. :-) Az utolsó napom estéjén, amikor visszatértünk North Vancouver-be, Kathy közölte velem, hogy most elkészít nekünk egy "good bye" drinket, ami nem "welcome drink"... :-) Hmmm....könnycsepp az arcomon... :-( Ime a recept...

Kategória: Kanadai ételek
2014. december 02., kedd 00:00

Kathy "finom sütije"... Kanadában...

Történet:
Újra itthon vagyok...de Kanadától, és az ottani barátaimtól nem tudok elszakadni... :-) Az utolsó "napjaimat" Kathy-nél töltöttem Vancouverben. Igazi barátként, Kathy mindent megtett értem és azért, hogy nagyon jól érezzem magam nála. Szerettem ott lenni...szinte már "otthon" éreztem magam.. :-) Amikor megérkeztem...tudva azt, hogy szeretem az édességet....Kathy, ezzel a finom sütivel várt engem. Előző nap éjszaka készítette. Úgy adom közzé, ahogy Kathy küldte át nekem emailon... :-)
Tényleg nagyon "finom" volt...! :-)

Kategória: Kanadai ételek
2014. november 08., szombat 00:00

Kedvenc yukoni reggelim

Történet:
Lassan végetér a Yukon Territory-ban eltöltött időm, de még mielőtt elmennék innen és délnek - Vancouver felé - venném az irányt, ahol még néhány napot el fogok tölteni... szeretném megosztani Veletek, hogy mi az az étel, pontosabban a reggeli, amit itt és bárhol máshol is, minden alkalommal el tudnék fogyasztani. Nem túl bonyolult... :-)

Kategória: Kanadai ételek

Történet:
Megint eljutottam oda, hogy olyan ételt tegyek fel a honlapomra, amilyent még idáig sosem, illetve nem is ettem még, csakis itt Kanadában, vagyis itt Észak Kanadában. :-)

Kategória: Kanadai ételek
2014. november 02., vasárnap 00:00

Beef tripe from Canada

Történet:
A pacalt vagy nagyon szeretik, vagy nagyon utálják...e két kijelentés között nincsen középút...persze ez az én meglátásom. :-)
De, mi is az a "pacal"? Lássuk csak:

Kategória: Kanadai ételek
2014. október 31., péntek 00:00

Óriás steak

Történet:
Steak...na igen, ez igazi amerikai, kanadai étel. Ennyire finoman, csakis itt tudják elkészíteni. Néhány receptem van már itt fent, a kanadai ételeim között. Ez, azonban különbözik a többitől abban, hogy a primerib óriás méretű volt. :-)

Kategória: Kanadai ételek
2014. október 29., szerda 00:00

Medve csontleves

Történet:
Medve pörkölt, medve szívpörkölt, majd medve csontleves, így következik annak a mackónak a húsából készült ételek sora, mely "hivatlanul" érkezett a házhoz.

Kategória: Kanadai ételek
2014. október 28., kedd 00:00

Medveszív paprikás tésztával

Történet:
Mit is írhatnék erről...a medve, itt Yukonban sem mindig szívesen látott "vendége" a háznak. Neki ott, semmi keresnivalója nincsen, de ha már oda merészkedik, akkor sajnos "viselnie" kell ennek kockázatát is. Ami az életébe is kerülhet..sajnos...Igy járt ez a szegény mackó is, amikor "tilos" helyen járt és így lett a húsából és szívéből, nagyon finom étel. Mert, hogy finom, azt én tanusíthatom.... :-)

Kategória: Kanadai ételek
2014. október 27., hétfő 00:00

Kiadós reggeli a Hansen Lake-n

Történet:
Yukon...egy csoda...még most is, hogy már sokadszorra látom. A maga vadságával és "természetes" természetességével, éghajlatának gyors változásával... az itt elfogyasztott ételek különlegességével.. :-) Nincs is mit mondanom a továbbiakban erről... :-)

Kategória: Kanadai ételek
1. oldal / 12

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly