Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2013. október 26., szombat 00:44

Kókuszos banán turmix "Pure Maple Syrup"-pal

Történet:
Pár napja nézegetem a gyümölcskosárban a banánokat. Na, majd megeszem őket, mondogattam magamnak. Aztán addig mondogattam, amíg elkezdtek barnulni és már nem volt kedvem hozzájuk. :-) Ilyenkor jön az ötlet...haha nagy ötlet... banán turmixot kell készíteni belőle. De csak tejjel és mondjuk mézzel kicsit "uncsi", valamit ki kéne találni, valami mást. Hát íme:

Kategória: Előételek
2013. szeptember 03., kedd 11:28

Székelyudvarhelyi előételhez...

Történet:
Ezen a hosszú forró nyáron, egy napon kipattant az agyamból, hogy valahova el kellene utazni egy pár napra. Valahova, ahol nincs forróság, de mégis kellemes meleg, vagy inkább kiránduló idő van. 2008-ban jártam utoljára Erdélyben... :-) és ha már Erdély, akkor legyen részünk kulináris "élvezetekben" is, ne csak a táj szépségeiben merüljünk el... :-) Kezdem egy előétellel, amit Székelyudvarhelyen egy kellemes étteremben fogyasztottunk el. Nem túl munkaigényes... :-)

Kategória: Előételek

Történet:
3 évvel ezelőtt Egyiptomban jártam. Abban a szállodában, ahol nyaraltunk, alkalmam volt meglesni néhány finomság készítését, amit a szakácsok a vendégek orra előtt készítettek. Mondanom sem kell, hihetetlen gyorsasággal és szaktudással tették ezt. Én nagyon szeretem a tojást, annak minden változatát, már ami az elkészítését illeti.. Igy nem volt nehéz ezt a töltött tojáslepényt megkedvelni. Ezért osztom meg veletek is. :-)

Kategória: Előételek
2013. augusztus 25., vasárnap 18:20

Görög nap folytatása...

Történet:
Ígértem, a húsos ételt is a görög nap folytatásaként..., de úgy döntöttem, hogy az lesz majd a csattanó! Most, megint egy saláta receptjét osztom meg veletek. :-)

Kategória: Előételek
2013. augusztus 20., kedd 20:48

Görög-Magyar nap folytatás...

Történet:
Tegnap már elkezdtem a görög-magyar napunkról írni nektek, és már egy fajta görög salátával is megismerkedtünk. De, kicsit elébe mentem a dolgoknak, hiszen az előkészületekről nem esett szó! Nem esett szó a "köszöntő" italokról.. nem esett szó arról, hogyan is fér meg egymás mellett, a görög "Metaxa" konyak és a magyar Zwack "Kosher" szilvapálinka, vagy a magyar Tokaji bor és aszu.. :-)Nagyon is megférnek, közöttük lehet egy vagy több jófajta görög olajbogyó, töltve vagy anélkül... :-)

Kategória: Előételek
2013. augusztus 19., hétfő 20:04

Görög-Magyar Nap

Történet:
A múlt hétvégén Rácalmáson vendégeskedtünk- gyerekkori barátnőmnél- Tóth Zsuzsáéknál.. :-) Nővére, és családja érkezett vendégségbe hozzájuk Görögországból. Klári már nagyon régóta Athénban él, ugyanis oda ment férjhez.. :-) Istenien főz és úgy döntöttem, hogy az elkövetkezendő napokban, a menüsort veletek is megosztom. Kezdjük mindjárt az "igazi" görög salátával, amit görögül "Horiatiki"-nek hívnak.:-)
A receptet Klári diktálta le nekem, és "csak" úgy mondom isteni volt...:-)

Kategória: Előételek
2013. augusztus 18., vasárnap 21:30

Frissítő limonádé...

Történet:
Pénteken megkezdődött a hosszú hétvége, meleggel indult és úgy tűnik meleggel is végződik majd. :-) Valamelyik nap Katika barátnőmtől /most nem a vancouveri Katikától/, hanem az itthonitól... :-) kaptam egy privát üzenetet, amiben küldött egy képet...levendulás limonádé...levelezgettünk egy ideig, a végén arra az elhatározásra jutottam, hogy" nosza rajta" Cunimama próbáld ki. Menj ki a kertbe szedjél néhány levendula ágat, virágot..és készítsd el... :-)

Kategória: Előételek
2013. augusztus 03., szombat 22:16

Brie sajt és társai

Történet:
Melegre való tekintettel nem túl sokat eszünk, főleg nehezebb ételeket nem. Pénteken is rekordokat döntögetett a hőség, este még enni sem volt kedvem. Később mégis ráfanyalodtam, a következő kis „étekre”. :)

Kategória: Előételek
2013. július 17., szerda 21:15

Körözött, ahogy mi szeretjük

Történet:
Találtam a hűtőszekrényben túrót, vettem hozzá juh túrót és lett belőle isteni körözött… :) Már olyan régen ettem, de most aztán jól belakmároztam belőle. :)

Kategória: Előételek
2013. június 22., szombat 23:00

Avokádókrém

Történet:
Kanadai életem során, nagyon sok avokádót ettem. Nyersen, vaj helyett és krémnek elkészítve is.
Az avokádó, nagyon egészséges zöldség vagy gyümölcs…? :)

Kategória: Előételek

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly