Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2016. október 10., hétfő 00:00

Kisalföldi ecetes gomba

Nem mondok semmit sem...nem tűntem el, csak trehány voltam.
Amúgy  k"icsit" körülnéztem Földünk más égtájain is. :-) Halmozódnak a receptjeim, mind arra várnak, hogy "Cunimamán" landoljanak.
Most egy előételt osztok meg veletek, ami egy "retro étel"elfogyasztása előtt került asztalunkra.  (Orjaleves és tarhonyáshús... :-) )
Gyömbérsörrel öblítettünk...amit kanadai barátaimnál  ittam először... <3
Kategória: Előételek
2015. április 17., péntek 00:00

Avokádó krém tonhallal...

Történet:
Hosszú hetek óta nem jelentkeztem, de mentségemre legyen mondva, rengeteg receptem van. :-) Megpróbálom behozni a behozhatatlant.. :-) Kezdem mindjárt az avokádóval...mivel is kezdhetném? :-) . Kathy barátnőm, aki Vancouverben él, többször tette reggeli gyanánt az asztalra. Úgy, mint vajat, kisebb darabokra vágva és úgy, mint krémet különbözőképpen ízesítve.
/Amúgy az avokádó nagyon egészséges mindenki számára, de "diabeteszeseknek" különösen ajánlott "csemege"./
Kathynek köszönhetően, az én konyhámban is mindig megtalálható az avokádó.
Tegnap este "megkívánva" készítettem el ezt a krémet :-)

Kategória: Előételek
2015. február 02., hétfő 00:00

Vitaminbomba

Történet:
Lehet, hogy itt a tél vége... ? :-) De, mostanság nemigen kívánom az ételeket, jobban inkább a gyümölcsöket. Egyik nap "összecsaptam" ezt a gyümölcsöst és nagyon ízlett. :-)
Elkészítése igen egyszerű. :-)

Kategória: Előételek
2014. december 16., kedd 00:00

"Sok magvas" csirkepástétom baconban

Történet:
Olyan is van, hogy hétvégén nem jönnek a gyerekek... :-) Ilyenkor szoktam kísérletezni új receptekkel, "feszegetem" a határaimat.. :-)
Na, azért ennél a receptnél nem kellett annyira feszegetnem..., viszont annál finomabb étel sikeredett a hozzávalókból... :-)

Kategória: Előételek
2014. július 22., kedd 00:00

Dalmát saláta Loparból..

Történet:
Nyaralni voltunk Horvátországban, a csodálatos Adriai tengernél. Hogy pontos legyek, a dalmát szigetek egyikén, Rabon. A sziget gyönyörű, melynek egyik oldala kopár, a másik oldala tele zöld növényekkel. Egyik napon elautóztunk a sziget északnyugati csücskébe, Loparba. A városban található a "Paradicsom Part", amely 2013-ban a "Világ 100 legszebb strandjai" közé soroltak. Ezen a parton ettük ezt a finom, friss salátát is.

Kategória: Előételek

Történet:
Piros, fehér, zöld..ez a magyar föld..helyett...caprése. :-)

Kategória: Előételek

Történet:
Eperszezon van, vagy mi "szösz"... :-) Mit hoznak a beteglátogatók szegény kis betegnek? Na mit? Hát epret, mi mást! :-)

Kategória: Előételek
2014. március 10., hétfő 23:48

Irány Kanada!

Történet:

Kedves barátaim, ismerőseim és rokonaim!
Úgy hozta az életem, hogy újra láthatom Kanadát. :-) Szeretnék elbúcsúzni mindenkitől azzal, hogy jelentkezni fogok mihamarabb itt a cunimamakonyhaja.hu-n is... :-)

 

 
 
Kategória: Előételek
2014. február 18., kedd 17:41

Kanadai előétel füstölt lazaccal...

Történet:
Kanada... :-) Valamelyik nap eszembe jutott, hogy Vancouver-ben vagy nem is ott ? :/ hanem Prince George-ben /Canada BC Tartomány/ a Fraser folyó partján, kínált Katika minket ilyen finomsággal. A számban éreztem az ízét igaz, hogy a füstölt lazac nem Kanada valamelyik gyönyörű tavából származott, de itthon is lehet kapni, svéd vagy norvég származásút, ami a "célnak" megfelel...és a többi hozzávaló is beszerezhető. :-)

Kategória: Kanadai ételek
2013. december 06., péntek 20:01

Céklasaláta kicsit másképp

Történet:
Gyermekeim és kisunokáim nagyon szeretik a céklát, tetejében vejem Balázs vegetáriánus, éppen ezért készítettük el ezt a finomságot az elmúlt hétvégén.Szemnek és szájnak is tetszetős étel. :-) Szerintem ;-)

Kategória: Előételek
1. oldal / 3

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly