Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2013. augusztus 29., csütörtök 16:51

Tzatziki

Történet:
Már elbúcsúztam a görög vasárnaptól, de közben meg rájöttem, hogy a legfontosabbat, ami nem maradhat ki a görög ételek közül...kihagytam. Ez pedig a Tzatziki. Mi magyarok öntetként, salátaként tartjuk számon, a görögök, pedig előételként fogyasztják.

Kategória: Főételek
2013. augusztus 27., kedd 16:55

A görög vasárnap végéhez közeledik...

Történet:
Finisbe érkezett a görög vasárnap...ez a húsgolyócska igazából inkább magyarnak számít, bár a fűszerek miatt, akár görög is lehetne. Mindenesetre tetszetős finomság. :-) Nevezzük magyar-görög húsgolyóknak. :-)

Kategória: Főételek
2013. augusztus 26., hétfő 21:42

Sült tarja görögös-magyarosan

Történet:
Igértem végre a húsimádóknak is görög ételt. :-) Illetve a görög ételek vasárnapján, ezt a finomságot készítette el Klári, Athénból. :-), amit egyébként én "Sült tarja görögös-magyarosan" neveztem el.

Kategória: Főételek
2013. augusztus 25., vasárnap 18:20

Görög nap folytatása...

Történet:
Ígértem, a húsos ételt is a görög nap folytatásaként..., de úgy döntöttem, hogy az lesz majd a csattanó! Most, megint egy saláta receptjét osztom meg veletek. :-)

Kategória: Előételek
2013. augusztus 22., csütörtök 16:18

Görög-Magyar nap folytatás...

Történet:
Folytatom a görög ételek receptjeinek megismertetését. :-) Lehet, hogy megjegyzitek azt, hogy de jó a "vegetáriánusoknak", mert eddig csak nekik kedveztem, de eljön majd a "húsevők" ideje is... :-)

Kategória: Főételek
2013. augusztus 21., szerda 18:52

Görög-magyar nap folytatódik

Történet:
Folytatom a görög-magyar nap receptjeinek megosztását. Persze hozzátartozik ehhez, hogy Klári - aki nem mellesleg Athénban, a Magyar Nagykövetségen dolgozik - igen finoman főzi a görög ételeket, jól megtanulta az elmúlt több, mint 25 év alatt... és csak súgom Nektek..magyar nő létére, ha ránéztek, nem mondjátok meg róla, hogy nem görög... :-) Na jó, értsétek úgy, ahogy akarjátok! Szerintem, Klári magyarnak és görögnek is megállja a helyét...úgy kinézetileg, mint "gasztronómiailag" is. Csinos is, és jól is főz! :-) Na, ezt akartam leírni.. végre kinyögtem :-)

Kategória: Főételek
2013. augusztus 20., kedd 20:48

Görög-Magyar nap folytatás...

Történet:
Tegnap már elkezdtem a görög-magyar napunkról írni nektek, és már egy fajta görög salátával is megismerkedtünk. De, kicsit elébe mentem a dolgoknak, hiszen az előkészületekről nem esett szó! Nem esett szó a "köszöntő" italokról.. nem esett szó arról, hogyan is fér meg egymás mellett, a görög "Metaxa" konyak és a magyar Zwack "Kosher" szilvapálinka, vagy a magyar Tokaji bor és aszu.. :-)Nagyon is megférnek, közöttük lehet egy vagy több jófajta görög olajbogyó, töltve vagy anélkül... :-)

Kategória: Előételek
2013. augusztus 19., hétfő 20:04

Görög-Magyar Nap

Történet:
A múlt hétvégén Rácalmáson vendégeskedtünk- gyerekkori barátnőmnél- Tóth Zsuzsáéknál.. :-) Nővére, és családja érkezett vendégségbe hozzájuk Görögországból. Klári már nagyon régóta Athénban él, ugyanis oda ment férjhez.. :-) Istenien főz és úgy döntöttem, hogy az elkövetkezendő napokban, a menüsort veletek is megosztom. Kezdjük mindjárt az "igazi" görög salátával, amit görögül "Horiatiki"-nek hívnak.:-)
A receptet Klári diktálta le nekem, és "csak" úgy mondom isteni volt...:-)

Kategória: Előételek

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly