Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2013. április 04., csütörtök 20:29

Kontaktgrillen sült sertéskaraj lecsóval

Írta: 
Értékelés:
(8 szavazat)

Történet:
Húsvétkor megmaradt pár szelet besózott karaj, mi is legyen vele? A kamrából előkerült egy üveg saját eltevésű lecsó, néhány szem burgonya…hmm… gyors és finom vacsorát rittyentettünk belőle. :)

Hozzávalók:
6 szelet sertéskaraj
1 üveg lecsó
½ kg burgonya
olaj
só, bors
petrezselyem

Elkészítése:
A karajt klopfoljuk, majd a nagyobb szeleteket kisebb szeletekre vágjuk. Sózzuk és borsozzuk. A kontakt grill sütő lapját kicsit beolajozzuk, majd megsütjük rajta a húsokat. A burgonyát megfőzzük, majd kevés olajon átsütjük. A lecsót felmelegítjük.
Tálaláskor a húsokat tányérra szedjük, rámerjük a lecsót és mellé rakjuk a főtt és megsütött burgonyát. Petrezselyemmel díszítjük. Húúú..nagyon ízletes lett! :)

Megjelent: 2594 alkalommal
Desszerteket sütni főételeket,leveseket főzni

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

 

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly