Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2013. március 31., vasárnap 19:52

Húsvéti tál

Írta: 
Értékelés:
(4 szavazat)


Történet:
Nálunk húsvétkor elmaradhatatlan a házi főtt, füstölt sonka és a burgonyasaláta elkészítése. A sonkafőzés rejtelmeiről nem hiszem, hogy bárkinek is írnom kéne. Viszont a burgonyasaláta receptjét megosztom veletek. :)

Hozzávalók:
1,5 kg krumpli
4 db közepes vöröshagyma
fél liter víz
4-5 evőkanál cukor
csipet só
3-4 evőkanál ecet /10 %-os/ ízlés szerint
2 mokkás kanál fehérbors

Elkészítése:
A burgonyát megmossuk és héjastól megfőzzük. Meghámozzuk és ha kihűlt karikára vágjuk/nem túl vékonyra/. A vöröshagymát szintén karikákra szeleteljük. Elkészítjük a hozzávalókból az ecetes levet. Nagyobb / 3 literes/ üvegbe előbb a burgonyát, majd a vöröshagymát és így tovább..lerakjuk, majd ráöntjük az ecetes levet. 1-2 nappal előbb elkészíthetjük, mert akkor jól összeérnek az ízek.
Boldog húsvétot mindenkinek! :)

Megjelent: 2766 alkalommal Utoljára frissítve: 2013. április 01., hétfő 09:01
Desszerteket sütni főételeket,leveseket főzni

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

 

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly