Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2013. március 23., szombat 20:02

Cuni mama franciasalátája

Írta: 
Értékelés:
(4 szavazat)

Történet:
Szeretem a majonézes, tejfölös zöldségeket. Finom, friss lúgos kiflivel. Akár reggelire, akár ebédre, akár vacsorára, minden hogyan jöhet. :)

Hozzávalók 4 személy részére:
20 dkg zöldborsó
10 dkg sárgarépa
½ kígyó uborka
5 dkg fehér répa

Öntethez:
1 pohár tejföl
1,5 evőkanál majonéz
2 teáskanál mustár
1 kiskanál cukor
1 kiskanál só
kevés citromlé

Elkészítése:
A zöldségeket megpucoljuk, megfőzzük – ropogósra –, az uborkát jól megmossuk és felszeleteljük. A ropogósra főtt zöldségeket leszűrjük, az uborkával összekeverjük.
Elkészítjük az öntetet, azaz a hozzávalókat jól összekeverjük, majd a kihűlt zöldségekre öntjük. Kb. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. Friss péksüteménnyel tálaljuk, én lúgos kiflit ettem hozzá. :)
Jó étvágyat kívánok!

Megjelent: 2775 alkalommal
Desszerteket sütni főételeket,leveseket főzni

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

 

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly