Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2013. szeptember 03., kedd 11:28

Székelyudvarhelyi előételhez...

Írta: 
Értékelés:
(6 szavazat)

Történet:
Ezen a hosszú forró nyáron, egy napon kipattant az agyamból, hogy valahova el kellene utazni egy pár napra. Valahova, ahol nincs forróság, de mégis kellemes meleg, vagy inkább kiránduló idő van. 2008-ban jártam utoljára Erdélyben... :-) és ha már Erdély, akkor legyen részünk kulináris "élvezetekben" is, ne csak a táj szépségeiben merüljünk el... :-) Kezdem egy előétellel, amit Székelyudvarhelyen egy kellemes étteremben fogyasztottunk el. Nem túl munkaigényes... :-)



Hozzávalók a székelyudvarhelyi előételhez:
Erdélyi házitejföl
savanyú uborka
savanyú hegyes paprika /természetesen mindkettő házilag készült/

Elkészítése:
A házitejfölt egy kicsi üvegtálkába öntjük és mellé tesszük a savanyú uborkát és paprikát felszeletelve.
Nagyon finom, de ahogy fogyasztjuk úgy leszünk egyre éhesebbek... :-)

eloetel eloetelhez vendeglo

Megjelent: 1092 alkalommal
Desszerteket sütni főételeket,leveseket főzni

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

 

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly