Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
Desszerteket sütni főételeket,leveseket főzni

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

 

Történet:
Miért éppen Kanada? Vagy... miért éppen Alaszka? Lehet feltenni ilyen és ehhez hasonló kérdéseket. Aki látta és érezte ezeknek a helyeknek a szépségeit, az sem tud rá válaszolni igazán. Így én sem! Nem lehet, mert nincs elég szó az érzések kifejezésére, a szív pedig "csak" érezni tud...beszélni nem.

Történet:
Imádom az olaszos ételeket. Ritkán főzőm őket, de most "adta" magát a dolog. Kinyitottam a hűtőszekrény ajtaját, na és mit találok ott? Csirkét, paradicsomot, sajtot... :-)

2014. október 05., vasárnap 00:00

Sajttál és túróska

Történet:
Ezen a hétvégén úgy alakult, hogy egyedül voltam. Néha jól esik, mert ilyenkor azt csinálhatok, amit akarok, vagy amit nem akarok. Szóval: Nem volt kedvem főzni, viszont sütni igen. Igy aztán az ebédem ez lett. :-)

2014. szeptember 15., hétfő 00:00

Sacher torta Zsombikának

Történet:
Hétvégén születésnapokat ünnepeltünk. Picikéim szeptemberi születésűek, így természetes volt, hogy egyszerre ünnepeljük őket.Ugyanakkor kedves vejemnek, Balázsnak is szeptemberben van a szülinapja. Fel volt adva a lecke számomra, hogy milyen meglepi tortákat készítsek.Mivel Zsombikám szereti a csokit, így esett a választásom a Sacher tortára, ami tiszta csoki és kakaó, benne egy kis sárgabaracklekvárral.

2014. augusztus 22., péntek 00:00

Kacsamáj, ahogyan drága anyósom készítette...

Történet:
Pár héttel ezelőtt az egész család lázban égett, mivel Encsikém benevezett a "I love Balaton 2x", Balatonalmádiban megrendezett átúszásra. Összegyűjtöttük a Picikéinket, Zsombikát, Csengét , Zselykét és elautóztunk Almádiba. Útunk Cece felé vezetett, ahol láttunk rengeteg híres cecei dinnyét is. Majd hazafelé veszünk, gondoltam...aztán tényleg vettünk is... :-), de mit vesz még a jó magyar ember a dinnyeárusnál? Na, mit? :-) Hát, amit kap...és mit kap?
Hízott kacsát... kap... :-)

2014. augusztus 18., hétfő 00:00

Mákos-ringlós pite

Történet:
Mi mindent rejt magában a kertünk.. :-) roskadoznak a fák a finomabbnál, finomabb gyümölcsöktől. Ezen a hétvégén csak "úgy" sütögettem, saját magam szórakoztatására :-) Fáról le ringlók..sütőbe futás...:-)

2014. augusztus 04., hétfő 00:00

Fekete szedres-málnás krémleves

Történet:
Ebben a hosszantartó, párás és nagyon meleg időben, nem nagyon van kedve senkinek sem enni. Viszont a gyümölcs az mindig jól esik. A kertben annyi málna és fekete szeder van, hogy nem győzzük enni. Már mindenfélét készítettem belőlük, de krémlevest még nem.
Nagyon finom lett...szokás szerint... :-) Íme a receptje:

Történet:
Már megint túró...na, de milyen túró.... :-) savanykás, citromos..hmmm... összeszedtem a hozzávalókat és ez sült ki belőle, csak úgy... csak azért... :-)

2014. július 25., péntek 00:00

Jégkrém

Történet:

Jégkrémbe "zárt" feketeszeder a kertből :-)

Miközben Cunimamáék "lábukat lógatták" ;-) az Adriai-tengerbe, mi szüreteltük a finomabbnál finomabb gyümölcsöket és zöldségeket a kertből. Legeltük az őszibarackot, a málnát, még a meggyet is, a feketeszedret, a paradicsomot és egy-egy szem paprikát is. Nagyon jó érzés a tudat, hogy a Papa általi gondoskodással és szeretettel nevelt kerti finomságok kerültek a gyerekek és a mi bendőnkbe is!

2014. július 22., kedd 00:00

Dalmát saláta Loparból..

Történet:
Nyaralni voltunk Horvátországban, a csodálatos Adriai tengernél. Hogy pontos legyek, a dalmát szigetek egyikén, Rabon. A sziget gyönyörű, melynek egyik oldala kopár, a másik oldala tele zöld növényekkel. Egyik napon elautóztunk a sziget északnyugati csücskébe, Loparba. A városban található a "Paradicsom Part", amely 2013-ban a "Világ 100 legszebb strandjai" közé soroltak. Ezen a parton ettük ezt a finom, friss salátát is.

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly