Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2017. január 09., hétfő 00:00

Zserbógolyócskàk Karácsonykor

Írta: 
Értékelés:
(5 szavazat)

Történet:
Belefogok a karácsonyi étkek, desszertek felsorolásába és azok receptjeinek megosztásába a "cunimamán" is... :)
Kezdjük mindjárt a legkisebbel....:)


Hozzávalók:
20 dkg darált keksz
15 dkg darált dió
20-22 dkg sárgabarack jam
25 dkg jó minőségi étcsoki /70-80 %-os/
5-10 dkg dió durvára darálva a díszítéshez
1-2 evőkanál étolaj

Elkészítése:
A darált kekszet a dióval összekeverjuk, majd a lekvárt is hozzá adjuk.
A masszából diónyi golyókat formázunk és sütőpapiros tálcára helyezzük, hideg helyre tesszük kis időre.

A csokit felolvasztjuk, gőz felett... én mindig lusta vagyok és mikróban teszem ezt. Majd hozzákeverem az olajat is.

Amikor a golyócskák megdermedtek, akkor villa segítségével a csokiba mártjuk, kicsit lecsöpögtetjük és darált dióba forgatjuk.

Tipp:
lehet teljesen dióba mártani, vagy csak félig. Mindkét esetben mutatós lesz.

Legvégén hűtőbe tesszük.

Ebbol az adagból pontosan 45 db lett.
Ja... és nemcsak Karácsonykor "finom. :)

zserbogolyo2016 1 zserbogolyo2016 zsebogolyo2016 2

zserbogolyo2016 3

Megjelent: 336 alkalommal
Desszerteket sütni főételeket,leveseket főzni

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

 

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly