Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2016. december 12., hétfő 00:00

Almás-mákos torta, ahogy mi szeretjük...

Írta: 
Értékelés:
(5 szavazat)

Ezen a hétvégén mézeskalácsot készítettünk Picurkáimmal. :)❤:)❤:)
Encsikém kijelentette viszont, hogy "Mama ezt süsd meg légyszi.." ❤:)
Hát persze "kérésed számomra parancs"...
amugy ez a recept Encsikém barátnőjétől származik, amit miközben készítettem, rájöttem nekem is van egy, majdnem ugyanilyen összetevőkből álló süteményem.

Végül ezt a tortát egy kicsit másképp keszítettem el.

Hozzávalók:
– 3 közepes tojás
– 15 dkg vaj
– 15 dkg cukor
– 4 nagyobb alma
– 12,5 dkg liszt
- 12,5 dkg mák
– 1 citrom reszelt héja és leve
– 1 csomag sütőpor
– egy kevés mák a tetejére, díszitésnek
– egy csipet só

Elkészítése:
Az almákat megtisztítjuk, meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Beletesszük egy tálba a szeleteket és citromlevet facsarunk rájuk.
A vajat egy tálban kikeverjük a cukorral és a citromhéjjal. Ezután egyesével hozzáadjuk a tojásokat.
A liszthez hozzáadjuk a sütőport, a mákot és a csipet sót, majd rászórjuk a tojásos keverékre és addig keverjük, míg sima nem lesz.
Az alma több, mint felét belekeverjük a tésztába, majd egy sütőpapírral kibélelt tortaformába tesszük. 24 cm-esbe. A tetejére rárakjuk az alma darabokat, majd jól meghintjük mákkal és kristálycukorral.
170 fokon sütjük körülbelül 50 percet és tűpróbával ellenőrizzük.

 

almaskalacs almaskalacs 1 almaskalacs 2 

almaskalacs 3 almaskalacs 4

Megjelent: 363 alkalommal
Desszerteket sütni főételeket,leveseket főzni

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

 

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly