Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2015. december 03., csütörtök 00:00

Mézeskalács fűszerezésű "rubinvörös" szilvalekvár

Írta: 
Értékelés:
(4 szavazat)

Történet:
Szeptember van, volt és lesz is még.... :-) Rengeteg minden történt velem ebben a hónapban...sok-sok sütemény, torta és mindenféle készült a kezem alatt... :-) , de ez... nem az én művem volt, hanem a Papáé... :-) őt pedig az "internet" ihlette...

Karácsony közeledtével...gondoltam közzé teszem. :-)


Hozzávalók:
1,5 kg szilva
2 teáskanál mézeskalács fűszer
1/2 citrom leve
20 dkg cukor

Elkészítése:
A szilvát kimagozzuk előtte megmossuk. Lábosba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és a fűszerkeveréket, majd feltesszük főzni.
Lehet ízesíteni vörösborral vagy rummal is. Ki hogyan szereti... :-)fél óra alatt jó sűrűre fő. Ezeket mindig a főzés végén kell a lekvárhoz adni, és már csak 5 - 6 percig szabad rotyogtatni.
A forró lekvárt kisebb üvegekbe kell tölteni, majd a kupakjukkal lezárni.
Kb. 5 percre fejre állítjuk, így sokáig eltartható lesz.

szilvalekvar szilvalekvar 1 szilvalekvar 2

Megjelent: 493 alkalommal
Desszerteket sütni főételeket,leveseket főzni

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

 

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly