Solar Gold Zrt.

Hungarian English French German Italian Portuguese Russian Spanish
2015. november 25., szerda 00:00

Bazsalikomos csokikrém

Írta: 
Értékelés:
(3 szavazat)

Történet:
Néha van úgy az ember, hogy csak maga miatt készít valamit, vagy csak maga miatt teríti meg az asztalát szépen, akár egy finom kávéhoz, vagy pl. egy ilyen különleges csokoládékrémhez...

Most ezt osztom meg veletek... szép napot... ! :-)

Hozzávalók:
50 dkg mascarpone
1 tábla 90 grammos boci csoki vagy 6-7 dkg kakaópor
ízlés szerint porcukor /5-6 dkg/
2 dl habtejszín
1 kiskanál vanília aroma vagy vaníliarúd kikapart belseje
néhány levél friss bazsalikom

Díszítéshez:
bazsalikom, csoki díszek, gyümölcsök

Elkészítése:
Egy tálban keverjük össze a hozzávalókat, ha csokit használunk a kakaó por helyett, akkor a csokit olvasszuk fel előtte.
Bazsalikomot apró darabokra vágjuk össze, majd szórjuk bele a krémbe.
Ezután gépi habverővel keverjük össze, amíg teljesen nem lesz krémes állagú.

Krémes állag elérése után üveg poharakba kanalazzuk, majd néhány szem gyümölccsel, akár befőttel, csoki díszekkel és bazsalikommal díszítsük fel.

Fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.

bazsalikomoscsokikrem bazsalikomoscsokikrem 1 bazsalikomoscsokikrem 2 

bazsalikomoscsokikrem 3

Megjelent: 604 alkalommal Utoljára frissítve: 2015. november 25., szerda 12:22
Desszerteket sütni főételeket,leveseket főzni

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

 

Isten tudja borito

Rólam

cunimama2015   qrcode

Azt mondják, hogy igazán jól sütni főzni csak az tud...aki szeretetből teszi ezt...es aki szereti azt vagy azokat az embereket, akinek vagy akiknek ezt teszi. Én örömömet lelem benne..

Az ételeimhez a borokat a Cey-Bert Róbert Gyula: Magyar borok és ételek harmonizációja c. könyve alapján ajánlom.

Címkék

This Browser is not good enough to show HTML5 canvas. Switch to a better browser (Chrome, Firefox, IE9, Safari etc) to view the contect of this module properly